Kubu na Vánoce dělá mnoho z nás. Já však pocházím z rodiny, kde se na Štědrý den nedělal. Protože ale velmi často vařím ze špaldových krup a mám ráda pohanku, sušené houby i česnek, usoudila jsem, že to pro mne vůbec není špatné jídlo. Na Štědrý den k obědu vaříme sice tradiční slovenskou kapustici (se […]
Celý článekPoradna: strihy@caramilla.cz , FAQ
... střihy ověřené praxí ...
Příjemné sezonní lednové jídlo jemné chuti. Výhodou je mimo jiné konzumace zásob ze špajzu nebo sklepa. Navíc si při zpracování dýní zajistíte semínka pro jarní výsev:-) Ingredience: 1 kg dýně Hokkaidó (z vlastní zahrádky nebo prodejny zdravé výživě v kvalitě BIO) 250 g uvařených jáhel (v kvalitě BIO) 300 g kysaného zelí nebo rychlokvašené zeleniny […]
Celý článek
Tohle je naše blíbené zimní nezeleninové jídlo bez masa, které potěší svou pikantností každé náročné chuťové buňky. Je to zároveň docela dobrá úprava tofu, které obvykle ve svém stravování moc nepoužívám (nejsem zastáncem sojových výrobků, odolat neumím pouze omáčce Tamari a Misu). Jako přílohu můžete použít rafinovanou a vyváženou kombinaci rýže basmati, pohankových krup a […]
Celý článekKubu na Vánoce dělá mnoho z nás. Já však pocházím z rodiny, kde se na Štědrý den nedělal. Protože ale velmi často vařím ze špaldových krup a mám ráda pohanku, sušené houby i česnek, usoudila jsem, že to pro mne vůbec není špatné jídlo. Na Štědrý den k obědu vaříme sice tradiční slovenskou kapustici (se […]
Celý článekPříjemné sezonní lednové jídlo jemné chuti. Výhodou je mimo jiné konzumace zásob ze špajzu nebo sklepa. Navíc si při zpracování dýní zajistíte semínka pro jarní výsev:-) Ingredience: 1 kg dýně Hokkaidó (z vlastní zahrádky nebo prodejny zdravé výživě v kvalitě BIO) 250 g uvařených jáhel (v kvalitě BIO) 300 g kysaného zelí nebo rychlokvašené zeleniny […]
Celý článekTohle je naše blíbené zimní nezeleninové jídlo bez masa, které potěší svou pikantností každé náročné chuťové buňky. Je to zároveň docela dobrá úprava tofu, které obvykle ve svém stravování moc nepoužívám (nejsem zastáncem sojových výrobků, odolat neumím pouze omáčce Tamari a Misu). Jako přílohu můžete použít rafinovanou a vyváženou kombinaci rýže basmati, pohankových krup a […]
Celý článek
Na Vánoce dělám jen 3 nebo 4 druhy pečeného cukroví, více mám ráda prostě to nepečené… Marcipánky jsou však jednoduché, rychlé a velmi žravé. Recept patří k těm opatrovaným rodinným. Těsto: 90 g změklého másla 175 g hladké mouky 175 g cukru 50 g mletých vlašských ořechů 1 žloutek + kousek (cca 1/2 bílku – […]
Celý článek
Tohle je neuvěřitelný recept, fakt bomba! Jak kalorická, tak chuťová. Každému (kdo má rád čokoládu) stačí jediný lanýž k tomu, aby nadšeně pobíhal po místnosti a provolával: “Ty brďo! To je bomba! Ta chuť! Chci recept!” Připravte si dostatečné množství fairtrade čokolád s vysokým podílem kakaa a připravte si tento chuťový zážitek také. Příprava: 70 […]
Celý článek
Tahini kuličky jsou plné oříšků, semínek, sušeného ovoce a díky tahini mají zajímavou chuť po sezamu. Navíc mají výhodu, že chutnají dobře, ač jsou bez cukru a másla. Tedy klasického másla. Experimentováním s různými ingrediencemi navíc získáte několik receptů v jednom. Ingredience: 100 g opražených semínek a oříšků (např. slunečnice, sezam, posekané mandle, vlašské ořechy) […]
Celý článek
Recept na nepečenou roládu patří k našim tradičném rodinným. Nikde jinde jsem ji neviděla a nejedla. Jedinou nevýhodou je, že se po přenesení do teplé místnosti brzy roztékají, ale mám tu zkušenost, že z mísy mizí tak rychle, že k tomu stejně nikdy nedochází… Těsto: Vypracujeme těsto ze 200 g rozemletých piškotů, 150 g změklého […]
Celý článek