Na Vánoce dělám jen 3 nebo 4 druhy pečeného cukroví, více mám ráda prostě to nepečené… Marcipánky jsou však jednoduché, rychlé a velmi žravé. Recept patří k těm opatrovaným rodinným. Těsto: 90 g změklého másla 175 g hladké mouky 175 g cukru 50 g mletých vlašských ořechů 1 žloutek + kousek (cca 1/2 bílku – […]

Tohle je neuvěřitelný recept, fakt bomba! Jak kalorická, tak chuťová. Každému (kdo má rád čokoládu) stačí jediný lanýž k tomu, aby nadšeně pobíhal po místnosti a provolával: “Ty brďo! To je bomba! Ta chuť! Chci recept!” Připravte si dostatečné množství fairtrade čokolád s vysokým podílem kakaa a připravte si tento chuťový zážitek také. Příprava: 70 […]

Tahini kuličky jsou plné oříšků, semínek, sušeného ovoce a díky tahini mají zajímavou chuť po sezamu. Navíc mají výhodu, že chutnají dobře, ač jsou bez cukru a másla. Tedy klasického másla. Experimentováním s různými ingrediencemi navíc získáte několik receptů v jednom. Ingredience: 100 g opražených semínek a oříšků (např. slunečnice, sezam, posekané mandle, vlašské ořechy) […]

Recept na nepečenou roládu patří k našim tradičném rodinným. Nikde jinde jsem ji neviděla a nejedla. Jedinou nevýhodou je, že se po přenesení do teplé místnosti brzy roztékají, ale mám tu zkušenost, že z mísy mizí tak rychle, že k tomu stejně nikdy nedochází… Těsto: Vypracujeme těsto ze 200 g rozemletých piškotů, 150 g změklého […]

Tradiční rodinný recept ve dvou verzích – s tmavou a bílou čokoládou. Hotové ledové pokušení… Ořechový krém: Smícháme 100 g změklého másla, 80 g cukru moučka a 150 g mletých ořechů (mohou být míchané s mandlemi). Necháme trochu zchladnout. Bílá čokoláda: 50 g ztuženého tuku + 50 g bílé čokolády Tmavá čokoláda: 50 g ztuženého […]