Švestková povidla jsou moje vášeň. Jím je dost často jen tak lžičkou. Kdekoliv se objeví při občerstvení povidlové koláčky nebo šátečky, nedokážu se ovládnout a jím je tak dlouho, dokud jsou:-) Mezi mými oblíbenými recepty by tedy neměl chybět ani ten na klasické povidlové koláčky. Ingredience na 2 plechy koláčků: 500 g hladké mouky 75 […]

V lese to je jedna hlavička vedle druhé a na dlouhatánské šlahouny ačokči jsou obaleny malýji plody. Je čas uložit sklizeň do octa… Ačokča naložená na kyselo je laskomina – výborná třeba na jednohubky. Houbičky nakládám do nálevu z 90% octa a jen 10% vody – geniální pikantní chuť! Ačokča 1. Svaříme 3/4 l vody, […]

Rychlé, žravé, výborné a s alkoholem:-) Tedy nevím, proč se jmenují podle krále Šalomouna. Že by rád rum?:-D Ingredience: 350 g cukru, 250 g másla 4 PL kakaa, 150 ml vody, rum, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, špetka soli, 2 ks tyčinek MARGOT Postup 1. Ve 150 ml vařící vody […]

Ještě jsem nenarazila na francouzský dezert, který by nebyl famózní. Čokoládový lahodný dort, který se jako pěna rozplývá na jazyku, není výjimkou. Jeho konzumace je pro milovníky čokolády návyková. Já se jen nemohu rozhodnout, za je lepší tenhle dort nebo čokoládové mousse… Ingredience: 250 g hořké čokolády Fair Trade (ideálně 70% kakaa, alespoň u části […]