Nejsou úplně dietní, ale při běhání za roční Rózou se to energie někdy fakt hodí:)

U nás teď nejoblíbenější sušenky.

Ingredience:

  • 110 g másla
  • 2 vejce
  • 125 g hladké mouky
  • 1/2 hrnku nepraženého nebo kvalitního holandského kakaa
  • 1/2 lžičky soli)
  • 1/2 prášku do pečiva
  • třtinový cukr – sladím dle chuti, většinou 2-3 lžíce třtinového cukru a 3 lžíce datlového sirupu. Každý má rád ale jinak sladké. V originálu receptu byly 4 hrnky cukru! I jeden je na mě moc!
  • vanilka, esence z pravé vanilky…
  • 100 – 120 g hořké čokolády (používám tu se 70 a více procenty)
  • 200 – 250 g čokolády – používáme mix mléčné, hořké a bílé – lze použít i floky
  1. Nejprve smícháme mouku a prosáté kakao, přidáme sůl a prášek do pečiva.
  2. Rozpustíme pozvolna máslo a hořkou čokoládu
  3. Vyšleháme do pěny vajíčka a cukr – asi 3 minuty
  4. Přidáme mouku a na kousky nakrájený mix čokolády
  5. Tvarujeme lžící do placiček
  6. Pečeme v předehřáté troubě na 165 stupňů s horkovzduchem. 10 – 15 minut.

Sníme a šup, jdeme si skočit Jillian a nebo zaběhat:)))