Minestrone… tak trochu děvka mezi polévkami. Tradiční italská zeleninová polévka, která se připravuje z toho, co je právě v sezoně po ruce. Má proto mnoho proměn a podob. Ta moje oblíbená je tak trochu eintopf, čubčí se s rajskou, s gulášem a omáčkou na těstoviny:) Dodá potřebnou sílu, která se hodí ve všech ročních obdobích, […]

Recept, na který jsem narazila googlením typu “zadám zbytky, co mám načaté v lednici a něco z toho upeču”, povedlo se, je to opravdu žravé:D Při pečení pomáhala i Jasmínka rovnat hrušky na pekáč. Pomáhala ale jen do doby, než zjistila, že je to ňami a pak už hrušky rovnala jen do pusinky… 1. Oloupeme […]

Před jedenácti lety jsem byla na mládežnickém pobytu v Německu u Karlsruhe. Jeden den jsme se vypravili do Alsaska na výlet a v rámci poznávání tamních specialit jsme se stavili v tradiční restauraci, kde se dlouhá léta připravuje zdejší specialita Flammekueche neboli Flammkuchen. Zahradní posezení s vůní Francie, stará kamenná pec a vůně koláče s […]

Naprosto kalorická bomba, nezdravé, sladké, mastné a hutné. Kdo chcete dietní buchtu, ani radši nečtěte😀 Řezy jsem pekla poprvé a naprosto si všechny získaly svým karamelovým aroma a vláčným těstem, které voní po banánech. Neodolatelné… Na přípravu velmi jednoduché. Řezy, na které jsem našla recept v posledním čísle Apetitu (3/2012) jsem si na první pohled […]