Tradiční rodinný recept ve dvou verzích – s tmavou a bílou čokoládou. Hotové ledové pokušení…
Ořechový krém:
Smícháme 100 g změklého másla, 80 g cukru moučka a 150 g mletých ořechů (mohou být míchané s mandlemi). Necháme trochu zchladnout.
Bílá čokoláda: 50 g ztuženého tuku + 50 g bílé čokolády
Tmavá čokoláda: 50 g ztuženého tuku + 50 g hořké čokolády Fair Trade
Rozehřejeme tuk a rozpustíme v něm (v již odstaveném hrnci) čokoládu.
Papírové košíčky (průměr 4 cm) vymažeme mašlovačkou horkou čokoládou, naplníme krémovou hmotou, navrch položíme mandličku nebo oříšek a zalijeme horkou čokoládu.
Necháme ztuhnout.
