Muffiny, které u mě už všechny návštěvy asi ochutnaly. Pečeme furt dokola. Výhoda je, že jsou neskutečně rychlé. Ale nic dietního to není, pánové… (a dámy…). Recept je z Apetitu. A tohle jsou první Kryštůfkovi. První suché ingredience. Pak spojit s míchanicí z mokrých ingrediencí… … a můžeme plnit… Nebudeme si nic nalhávat, těsto bylo […]

Na Velký pátek už se stává skoro tradicí, že na bohoslužby peču chlebové placky. Vždycky si pak říkám, proč si je neupečeme i jen tak v létě třeba k zeleninovému salátu:) Recept se mě nejvíce osvědčil tento. Jen mě vychází o dost méně vody. Dávám 350 g hladké mouky (nejlepší je špaldová), 200 ml vody […]

Právě jsme s dětmi dopekli na zelený čtvrtek jidáše ze špaldové mouky a mletých mandlí, slazené medem. Mandle jidáše krásně zjemní a med ovoní. Moc nám chutnají, tak si zapisujeme recept na příště. Na 1 plech (množství dole na obrázku): 250 g hladké mouky (špaldové, špaldové celozrnné, mix), 10 g čerstvího droždí, troška cukru do […]

Kryštůfkův narozeninový dort nám moc chutnal, tak si zapisuji do svého receptáře recept. Těsto je hezky vláčné, ale zároveň nadýchané a efekt zebrového žíhání je úžasný. Už jsem zkoušela péct tvarohovou zebru, ale dort nám nechutnal, byl takovej v puse divně hutnej, málo sladkej, prostě mě nenadchl, radši si dám tvaroh v jiné formě než […]

Do svého deníčku s recepty si vkládám recept na obyčejný tvarohový dort, který nám zachutnal. V mixéru smícháme 500 g měkkého tvarohu (používám tvaroh okolo 1,5 % tuku, kdo neřeší nějaký živočišný tuk navíc, tak může použít tučnější, dort bude určitě lepčejší, tuk je u tvarohu nositel chuti, bohužel…), 200 ml kefíru, 3 lžíce medu […]