Poradna: strihy@caramilla.cz , FAQ
... střihy ověřené praxí ...

Menu

Objednávky: petra@caramilla.cz

Náhled košíku

Rok se s rokem sešel a opět jsem si dopřála k narozeninám RAW dortík. Tentokrát jsem dostala chuť na něco čokoládového. Receptem jsem se nechala inspirovat zde. Většině osazenstva z řad mé široké rodiny dort chutnal, Kryštof měl 3 kousky. Manželovi vadila lepivější konzistence spodního patra z datlí. Příště zkusím spodní patro podle Markéty Pavleje. […]

Celý článek

Muffiny, které u mě už všechny návštěvy asi ochutnaly. Pečeme furt dokola. Výhoda je, že jsou neskutečně rychlé. Ale nic dietního to není, pánové… (a dámy…). Recept je z Apetitu. A tohle jsou první Kryštůfkovi. První suché ingredience. Pak spojit s míchanicí z mokrých ingrediencí… … a můžeme plnit… Nebudeme si nic nalhávat, těsto bylo […]

Celý článek

Právě jsme s dětmi dopekli na zelený čtvrtek jidáše ze špaldové mouky a mletých mandlí, slazené medem. Mandle jidáše krásně zjemní a med ovoní. Moc nám chutnají, tak si zapisujeme recept na příště. Na 1 plech (množství dole na obrázku): 250 g hladké mouky (špaldové, špaldové celozrnné, mix), 10 g čerstvího droždí, troška cukru do […]

Celý článek

Kryštůfkův narozeninový dort nám moc chutnal, tak si zapisuji do svého receptáře recept. Těsto je hezky vláčné, ale zároveň nadýchané a efekt zebrového žíhání je úžasný. Už jsem zkoušela péct tvarohovou zebru, ale dort nám nechutnal, byl takovej v puse divně hutnej, málo sladkej, prostě mě nenadchl, radši si dám tvaroh v jiné formě než […]

Celý článek

Do svého deníčku s recepty si vkládám recept na obyčejný tvarohový dort, který nám zachutnal. V mixéru smícháme 500 g měkkého tvarohu (používám tvaroh okolo 1,5 % tuku, kdo neřeší nějaký živočišný tuk navíc, tak může použít tučnější, dort bude určitě lepčejší, tuk je u tvarohu nositel chuti, bohužel…), 200 ml kefíru, 3 lžíce medu […]

Celý článek

Verzí na oblíbené kuličky Rafaelo jsem zkoušela už vícero, ale žádná mě nenadchla. Na tuto verzi mne přivedla zdejší stálá čtenářka Míša, která mi poradila, že lze kokos umixovat na máslo a dál použít k tvoření. Moc díky za skvělý tip! Kuličky opravdu chutnají hodně podobně jako ony oblíbené z obchodu. Do vysokorychlostního mixéru (lze […]

Celý článek

Vosí hnízda jsme letos dělaly s Jasmínkou poprvé (protože jsem neodolala formičkám v tescomě, které jsou ale děsné, klaska je klasika…), s receptem jsme experimentovaly, první pokus dopadl tragicky a manžel zachraňoval, co se dalo, protože já bych hmotu už hodila na kompost. Druhý dnešní pokus dopadl na výbornou, tak si ho hned zapisuji pro […]

Celý článek

Na tento naprosto dokonalý recept mě přivedla zdejší dlouholetá a stálá čtenářka Krtek. Hned po přečtění jsem to musela zkusit, a nelituji. Jsou opravdu luxusní a moc díky za tip! Použijeme sušené ovoce, které nám přijde pod ruku, větší kusy pokrájíme. Použila jsem meruňky, švestky, brusinky, třešně, brusinky, fíky, datle. Více jsem dala kyselého ovoce […]

Celý článek