Křupavý, voňavý a navíc rychlý bramborák. Původně jsem nevěřila, že něco takového lze vůbec udělat a funguje to, ale překvapení bylo o to příjemnější! Ideální podzimní a zimní jídlo pro početnou rodinu i zaměstnané ženy / muže:-)
Ingredience:
- Brambory oloupané
- Sýr nastrouhaný (eidam, niva, …)
- Sůl, pepř, majoránka, popř. česnek na potření
Příprava:
V roboru nebo na struhadle nahrubo nastrouháme brambory. Rozpálíme na pánvi olej, rozprostřeme brambory, posypeme majoránkou. Smažíme asi 3 – 4 minuty, obrátíme, posypeme opět majoránkou a na to sýrem. Smažíme další cca 3 minuty. Posolíme a opepříme dle chuti a typu sýra:-)
Dobrou chuť!
